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17.09.2019
COMMISSIONE UE: ANTIBIOTICI IN DIMINUZIONE NEGLI ALLEVAMENTI SUINICOLI

In Italia dal 2010 al 2016 le vendite di antibiotici per animali da allevamento sono crollate del 30%. Il dato emerge da uno studio della Commissione europea che sottolinea gli enormi passi avanti che sono stati realizzati in tema di benessere animale, soprattutto nel settore suinicolo. Il dato della Commissione europea è in linea con uno studio realizzato negli ultimi tre anni in circa 30 aziende suinicole nelle regioni Lombardia ed Emilia-Romagna. Il lavoro ha visto la partecipazione di alcune aziende zootecniche, e di veterinari sia privati che pubblici.

I risultati della ricerca anticipano, in qualche modo, i risultati attesi anche in seguito all’adozione della obbligatorietà della ricetta elettronica negli allevamenti grazie alla quale, tra le altre cose, sarà possibile avere un monitoraggio preciso e costante sull’impiego dei farmaci in allevamento.

Ne fornire i risultati della ricerca la Commissione europea evidenzia anche che, nonostante il calo dell’utilizzo, “gli sconti e gli incentivi finanziari delle case farmaceutiche sembrano svolgere un ruolo significativo nel promuovere la vendita di antimicrobioci agli allevatori”. Affermazione che è però contestata da Luigi Zanotti, presidente di Assocom, cooperativa di allevatori cui aderiscono aderiscono diverse aziende del cremonese. “Gli allevatori, afferma Zanotti, producono rigorosamente secondo le leggi ed i relativi regolamenti di sospensione nell’utilizzo dei farmaci: le carni sono pulite e rispettano i dettami imposti dalla legge. Sugli sconti, prosegue, l’affermazione risulta anche un po’ risibile perché l’azienda farmaceutica propone degli sconti, ma ciò avviene da decenni e si potrebbe anche dire da sempre. Questi sconti non cambiano il bilancio delle aziende agricole. Anzi gli allevatori sono in prima fila nell’attenzione al problema degli antibiotici”.

Numerosi allevamenti fornitori in filiera con il macello e grande distribuzione sono l’esempio di questa attenzione, attraverso l’adesione a protocolli specifici per la riduzione dell’uso di antibiotici in allevamento.


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